Esta salada de grão-de-bico é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. Fica pronta em menos de 30 minutos e é cheia de ingredientes frescos e nutritivos.
Você pode usar grão-de-bico em lata para uma opção mais rápida, mas cozinhar o grão-de-bico do zero dá um sabor ainda mais delicioso!
Certifique-se de deixar o grão-de-bico esfriar completamente antes de adicionar os outros ingredientes para evitar que eles murchem com o calor.
Esta salada fica ainda mais saborosa depois de algumas horas na geladeira, pois os sabores têm tempo para se misturar.
Salada de Grão-de-Bico
Ofertas em Utensílios
Ingredientes
- 2 xícaras grão-de-bico, cozido
- 2 unidades tomate, picado
- 1 unidade pepino, picado
- 1 unidade cebola roxa, picada
- 1 maço salsinha, picada
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 unidade suco de limão
- 1 pitada sal, a gosto
- 1 pitada pimenta do reino, a gosto
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, tomate, pepino, cebola e salsinha.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta do reino.
- Despeje o molho sobre a mistura de grão-de-bico e misture bem para combinar.
- Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para permitir que os sabores se misturem.
- Aproveite sua salada de grão-de-bico fresca e deliciosa!
Notas
Informação nutricional
Aproveite esta deliciosa salada de grão-de-bico sozinha ou como acompanhamento para o seu prato principal favorito. Bom apetite!