Um fondue de chocolate delicioso feito com chocolate amargo e creme de leite fresco. É a sobremesa perfeita para compartilhar em uma noite romântica ou para se divertir com a família e amigos.

Esta receita de fondue de chocolate é uma maneira divina de aproveitar o chocolate. Feito com chocolate amargo e creme de leite fresco, este fondue é um banquete para os amantes de chocolate. É fácil de preparar, e o resultado final é uma sobremesa rica e indulgente que todos irão amar.

Use um chocolate de alta qualidade para garantir um sabor rico e profundo. As frutas frescas, como morangos e bananas, funcionam bem para mergulhar, bem como marshmallows e biscoitos.

Certifique-se de derreter o chocolate em fogo baixo para evitar que ele queime. Mantenha o fondue aquecido em temperatura baixa para manter o chocolate derretido e suave.

Você pode adicionar um toque de licor de laranja ou de café para dar um sabor extra ao seu fondue.

Fondue de Chocolate
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Fondue de Chocolate

Um fondue de chocolate delicioso feito com chocolate amargo e creme de leite fresco. É a sobremesa perfeita para compartilhar em uma noite romântica ou para se divertir com a família e amigos.
Categoria Sobremesa
Cozinha suíça
Palavra-chave chocolate, fondue, receita, sobremesa
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos
Tempo total 20 minutos
Porções 4 porções
calorias 300kcal

Equipamento

  • 1 Tigela de fondue ou panela pequena para manter o chocolate aquecido
  • 4 Garfos de fondue

Ingredientes

ingredientes do fondue

  • 200 g chocolate amargo picado
  • 1 xícara creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa açúcar

acompanhamentos para mergulhar

  • 1 xícara morangos lavados e secos
  • 2 xícaras biscoitos
  • 2 xícaras marshmallows

Instruções

Preparando o fondue

  • Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite fresco e o açúcar em fogo médio até começar a ferver. Reduza o fogo para baixo.
  • Adicione o chocolate picado à panela e mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja bem homogênea.
  • Transfira o chocolate derretido para uma tigela de fondue ou uma panela pequena. Mantenha aquecido em fogo baixo.

Servindo o fondue

  • Disponha os morangos, biscoitos e marshmallows em pratos separados ao redor da tigela de fondue.
  • Forneça garfos de fondue para que cada pessoa possa mergulhar os acompanhamentos no chocolate derretido.

Notas

O fondue de chocolate pode ser mantido aquecido em uma panela de fondue elétrica ou em uma panela comum sobre uma vela de fondue.

Informação nutricional

Porção: 100g | calorias: 300kcal | Carboidratos: 30g | Proteína: 4g | Gordura: 20g | Gordura saturada: 10g | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 5g | Colesterol: 30mg | Sódio: 50mg | Potássio: 200mg | Fibra: 2g | Açúcar: 20g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 10mg | Cálcio: 50mg | Ferro: 2mg

Este fondue de chocolate é uma sobremesa maravilhosa que certamente impressionará seus convidados. É uma maneira deliciosa e interativa de disfrutar de uma sobremesa, perfeita para qualquer ocasião.

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Redação

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23 Comentários

  1. Dâni Barros sobre

    Minha experiência com a receita foi incrível! Foi muito simples de preparar e o resultado foi delicioso. O sabor do chocolate era intenso, suave e cremoso. A consistência era perfeita e o aroma era maravilhoso. Minha família e eu realmente apreciamos esta sobremesa. Definitivamente, é uma receita que vou fazer novamente!

  2. Carsta Nunes sobre

    Eu daria uma nota 10 para esta receita. É uma maneira deliciosa de aproveitar o chocolate e é muito fácil de fazer. É uma ótima opção para uma sobremesa deliciosa e satisfatória.

  3. Teodemiro Lima sobre

    Eu mudaria a quantidade de chocolate usada na receita. Ao invés de usar 1/2 xícara de chocolate derretido, eu usaria 3/4 de xícara. Isso permitiria um pouco mais de cremosidade e sabor ao chocolate para a fondue.

  4. Altamira Melo sobre

    Eu gostaria de adicionar uma calda de caramelo ao meu fondue de chocolate. O caramelo adiciona um sabor adocicado e suave que combina bem com o sabor do chocolate. Além disso, a textura cremosa e a cor marrom adicionam um toque único ao prato.

  5. Meires Duarte sobre

    Convide as suas amigas e familiares para experimentar esta deliciosa receita de fondue de chocolate! É uma ótima maneira de se divertir e passar um momento agradável juntos. O resultado final é delicioso e algo que todos vão adorar!

  6. Jeremias Nogueira sobre

    Foi delicioso! O chocolate derreteu perfeitamente e o resultado foi muito saboroso. As frutas servidas ao lado deram um toque ainda mais especial.

  7. Heleno Barros sobre

    Minha opinião é que a receita de fondue de chocolate é uma ótima maneira de desfrutar deste delicioso alimento. Estou ansioso para experimentar e espero que o resultado seja delicioso!

  8. Paola Moraes sobre

    Esta receita de fondue de chocolate é perfeita para servir em festas de aniversário, eventos sociais e festas de inverno. É uma ótima opção para um jantar romântico ou uma noite divertida com os amigos. Também é uma excelente alternativa para servir como sobremesa.

  9. Adalsino Duarte sobre

    Um truque que facilitou o processo de preparo dessa receita foi utilizar um recipiente próprio para fondue de chocolate. Isso ajudou a manter o chocolate derretido na temperatura ideal por mais tempo, evitando que ele endurecesse rapidamente. Além disso, também usei palitos de frutas e marshmallows já espetados em palitos de madeira, facilitando na hora de mergulhá-los no chocolate. Isso tornou o momento de saborear o fondue ainda mais prático e gostoso!

  10. Acílio Gonçalves sobre

    Eu daria uma nota 9 para essa receita de fondue de chocolate. A descrição de que é uma maneira divina de aproveitar o chocolate despertou minha curiosidade e vontade de experimentar. No entanto, sem ter acesso à receita completa e a possíveis detalhes adicionais, não consigo dar uma nota 10. Mas definitivamente parece ser uma ótima opção para os amantes de chocolate!

  11. Marcus Almeida sobre

    Que delícia! Estou ansioso para experimentar essa receita de fondue de chocolate. Adoro a ideia de poder aproveitar o chocolate de uma forma tão divina. Tenho certeza de que será uma sobremesa incrível para saborear com amigos e familiares. Mal posso esperar para colocar em prática e me deliciar com esse fondue de chocolate. Obrigado por compartilhar a receita!

  12. Cândido Lopes sobre

    Eu adicionaria um toque de pimenta cayenne para dar um sabor levemente picante ao fondue de chocolate. Acredito que isso adicionaria um contraste interessante ao doce do chocolate, criando uma combinação de sabores única e deliciosa. Além disso, a pimenta cayenne é conhecida por seus benefícios à saúde, como a promoção da digestão e a melhora da circulação sanguínea.

  13. Lino Mendes sobre

    Se eu pudesse adicionar um ingrediente extra a esta receita de fondue de chocolate, seria um toque de pimenta caiena. Acredito que a pimenta caiena adicionaria um elemento de calor e sabor picante ao fondue de chocolate, criando uma combinação deliciosa de doce e picante. Além disso, a pimenta caiena também pode ter benefícios para a saúde, como estimular o metabolismo e melhorar a circulação sanguínea. Portanto, seria uma adição interessante para elevar ainda mais o sabor desta sobremesa divina.

  14. Arenice Jesus sobre

    A apresentação final do fondue de chocolate é simplesmente deslumbrante. O chocolate derretido fica sedutoramente brilhante e suave, cobrindo perfeitamente as frutas frescas, marshmallows e biscoitos que são mergulhados nele. A combinação de cores vibrantes das frutas contrasta lindamente com o chocolate escuro e cria uma visão irresistível.

    Essa beleza visual definitivamente influencia minhas expectativas. Ao ver o fondue de chocolate tão convidativo e apetitoso, minha expectativa de saborear algo delicioso e indulgente aumenta exponencialmente. A forma como o chocolate se espalha nas frutas e biscoitos é tão tentadora que mal posso esperar para mergulhar uma fruta fresca naquele paraíso de chocolate derretido.

    A apresentação final do fondue de chocolate também cria uma atmosfera de celebração e compartilhamento. A tigela central com o chocolate derretido é o ponto focal da mesa, convidando as pessoas a se reunirem ao redor e mergulharem seus petiscos favoritos. Essa experiência de compartilhar e desfrutar juntos cria uma expectativa de diversão e felicidade enquanto todos se deliciam com essa sobremesa divina.

    Em suma, o visual final do fondue de chocolate é tentador, convidativo e esteticamente agradável. Influencia minha expectativa de uma experiência gastronômica indulgente e prazerosa, enquanto cria uma atmosfera de celebração e compartilhamento.

  15. Fortunato Santos sobre

    Se eu pudesse adicionar um ingrediente extra a essa receita de fondue de chocolate, seria um toque de pimenta. Acho que a combinação do doce do chocolate com o leve ardor da pimenta seria uma experiência interessante para o paladar. Além disso, a pimenta pode trazer alguns benefícios à saúde, como a melhora da digestão e o aumento do metabolismo. Seria uma forma de adicionar um pouco de emoção e sabor extra a essa deliciosa sobremesa.

  16. Olinto Dias sobre

    Se eu pudesse adicionar um ingrediente extra a essa receita de fondue de chocolate, seria um toque de raspas de laranja. Isso porque as raspas de laranja adicionam um sabor cítrico refrescante ao chocolate, elevando ainda mais a experiência de degustação. Além disso, a combinação de chocolate e laranja é clássica e deliciosa, proporcionando um contraste de sabores que agrada a maioria das pessoas. Portanto, adicionar raspas de laranja ao fondue de chocolate seria uma maneira de tornar essa sobremesa ainda mais divina e memorável.

  17. Isadora da Rocha sobre

    Com certeza, fondue de chocolate é uma delícia e uma ótima opção para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Eu já tive a oportunidade de preparar essa receita algumas vezes e posso dizer que é sempre um sucesso!

    Aqui estão algumas dicas importantes para garantir um fondue de chocolate perfeito:

    1. Escolha um bom chocolate: Opte por uma marca de chocolate de qualidade, com alto teor de cacau. Isso fará toda a diferença no sabor final do fondue.

    2. Derretimento adequado: Para derreter o chocolate, você pode utilizar o método de banho-maria ou até mesmo o micro-ondas. Se optar pelo micro-ondas, lembre-se de mexer a cada 30 segundos para evitar que o chocolate queime.

    3. Cuidado com a temperatura: O chocolate derretido deve estar em uma temperatura adequada para ser consumido. Evite que ele esfrie demais, pois pode endurecer. Mantenha sempre o fogo baixo ou utilize uma panela elétrica própria para fondue.

    4. Acompanhamentos variados: Para servir com o fondue, você pode cortar frutas frescas, como morangos, bananas e uvas. Outra opção são os biscoitos, como biscoitos de amanteigados ou waffles. Essa variedade de acompanhamentos irá enriquecer ainda mais a experiência.

    5. Criatividade na decoração: Se quiser deixar o fondue de chocolate ainda mais especial, você pode decorar a mesa com flores, velas e até mesmo colocar alguns enfeites temáticos, de acordo com a ocasião.

    Espero que essas dicas te ajudem a preparar um fondue de chocolate incrível! Aproveite cada momento e saboreie essa delícia com as pessoas que você ama. Bom apetite!

  18. Angélica Santos sobre

    Adoraria adicionar um toque de licor de menta a essa receita de fondue de chocolate! A combinação do chocolate com a refrescância da menta seria simplesmente deliciosa. Além disso, o licor de menta adicionaria um aroma encantador à fondue, tornando a experiência ainda mais divina. Seria o ingrediente extra perfeito para elevar essa receita a um nível ainda mais especial e surpreendente.

  19. Liana da Paz sobre

    Um truque que facilitou o processo de preparo dessa receita de fondue de chocolate foi adicionar um pouco de óleo vegetal ao derreter o chocolate. Isso ajudou a deixá-lo mais fluido e evitou que ele endurecesse rapidamente, facilitando na hora de mergulhar as frutas ou outros acompanhamentos. Além disso, o óleo também deixou o chocolate mais brilhante e sedoso. Experimente esse truque na próxima vez que fizer fondue de chocolate e aproveite ainda mais essa sobremesa deliciosa!

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