A fécula de batata pode ser utilizada em diversas receitas, trazendo leveza e uma textura única aos pratos. Nesta receita, vamos aprender a fazer biscoitos crocantes e deliciosos com este ingrediente especial.
A fécula de batata pode ser encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais. Trata-se de um ingrediente versátil que proporciona leveza e crocância aos biscoitos.
Siga os passos da receita com atenção para garantir que os biscoitos fiquem crocantes e saborosos. Não esqueça de preaquecer o forno e usar um papel manteiga para não grudar na assadeira.
Você pode adicionar ervas finas ou queijo ralado na massa para um sabor extra. Também é possível polvilhar açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos depois de assados para um toque adocicado.
Biscoito com fécula de batata
Equipamento
Ingredientes
- 2 xícaras fécula de batata
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara açúcar
- 200 gramas manteiga em temperatura ambiente
- 1 unidade ovo
Instruções
- Em uma tigela, misture a fécula de batata, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione a manteiga em pedaços e o ovo. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- Deixe esfriar antes de servir.
Notas
Informação nutricional
Os biscoitos de fécula de batata são uma delícia que não pode faltar no seu café da tarde. Aproveite esta receita e surpreenda seus convidados com um aperitivo crocante e saboroso.
