Receita de Tortillas de Wrap

As tortillas são a base de muitos pratos mexicanos, incluindo os famosos wraps. Fazer tortillas em casa é mais fácil do que você imagina e o resultado é delicioso. Aprenda agora a fazer suas próprias tortillas de wrap!

Certifique-se de usar farinha de trigo de boa qualidade para obter melhores resultados. Também é importante deixar a massa descansar antes de abrir, para que as tortillas fiquem macias.

Quando estiver cozinhando as tortillas, mantenha o fogo médio para evitar que elas queimem. Depois de cozidas, guarde-as em um pano de prato limpo para mantê-las quentes e evitar que sequem.

Você pode acrescentar um pouco de tempero à massa, como alho em pó ou cominho, para dar um sabor extra às suas tortillas.

Tortillas de Wrap

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Uma receita simples e deliciosa de tortillas caseiras para fazer wraps. Estas tortillas são macias e flexíveis, perfeitas para enrolar seus recheios favoritos.

Course Comida mexicana, Receitas caseiras

Cuisine Mexicana

Keyword comida mexicana, receita caseira, tortillas, wrap

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings 8 tortillas

Calories 297

Ofertas em Utensílios

• 1 Tigela grande - Para misturar a farinha, o sal, o óleo e a água morna
• 1 Rolo de massa - Para abrir a massa das tortillas
• 1 Frigideira - Para cozinhar as tortillas

Ingredients

• 2 xícaras Farinha de trigo, Farinha de trigo para fazer a massa das tortillas
• 3/4 xícara Água morna, Água morna para misturar com a farinha de trigo e formar a massa das tortillas
• 3 colheres de sopa Óleo, Óleo para dar umidade à massa das tortillas
• 1/2 colher de chá Sal, Sal para dar sabor à massa das tortillas

Instructions

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione o óleo e a água morna e mexa até formar uma massa.
• Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que esteja suave e elástica. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
• Divida a massa em 8 pedaços iguais. Usando um rolo, abra cada pedaço de massa em um círculo de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
• Aqueça uma frigideira em fogo médio. Cozinhe cada tortilla por cerca de 1 minuto de cada lado, até que estejam levemente douradas. Mantenha as tortillas prontas cobertas com um pano de prato limpo para mantê-las quentes.

Notes

As tortillas de wrap podem ser guardadas na geladeira por até uma semana, ou congeladas por até dois meses. Para descongelar, basta deixá-las em temperatura ambiente por algumas horas antes de usar.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 297kcal (15%)Carbohydrates: 49.3g (16%)Protein: 7.8g (16%)Fat: 7.3g (11%)Saturated Fat: 1.2g (8%)Polyunsaturated Fat: 2.7gMonounsaturated Fat: 2.9gSodium: 586mg (25%)Potassium: 105mg (3%)Fiber: 1.8g (8%)Sugar: 0.4gCalcium: 11mg (1%)Iron: 3.4mg (19%)

Com esta receita, você pode fazer seus próprios wraps em casa! Experimente com diferentes recheios e desfrute de uma deliciosa refeição caseira.