Deliciosos espetinhos de frango combinados com o sabor inconfundível do queijo coalho. Perfeito para uma refeição rápida ou para a sua festa de churrasco.
Aprenda a preparar esse delicioso espetinho de frango com queijo coalho, perfeito para qualquer ocasião.
Certifique-se de usar peitos de frango sem pele e sem osso para esta receita. O queijo coalho pode ser substituído por outro queijo de sua preferência que seja bom para grelhar.
Para obter o melhor sabor, marinar o frango é um passo importante. Recomenda-se marinar por pelo menos 2 horas, ou de preferência durante a noite.
Sirva os espetinhos com uma salada verde fresca e um molho de sua preferência.
Espetinho de Frango com Queijo Coalho
Deliciosos espetinhos de frango combinados com o sabor inconfundível do queijo coalho. Perfeito para uma refeição rápida ou para a sua festa de churrasco.
Ofertas em Utensílios
- 1 Grelha
- 8 Espetos de madeira ou metal - Se usar espetos de madeira, lembre-se de molhá-los em água por 30 minutos antes de usar para evitar que queimem na grelha.
Ingredients
Ingredientes para o espetinho
- 500 g Peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos
- 200 g Queijo coalho, cortado em cubos
Ingredientes para a marinada
- 1 unidade Suco de limão
- 2 dentes Alho, picado
- 2 colheres de sopa Azeite
- 1 colher de chá Sal
- 1 colher de chá Pimenta do reino
Instructions
Preparação do espetinho e marinada
- Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta do reino para fazer a marinada.
- Adicione os cubos de frango à marinada, misture bem para cobrir todo o frango. Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite se possível.
Montagem e cozimento do espetinho
- Preaqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Retire o frango da marinada, descarte a marinada restante.
- Monte os espetinhos alternando entre um pedaço de frango e um de queijo coalho.
- Grelhe os espetinhos por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja bem cozido e o queijo esteja levemente derretido.
- Retire os espetinhos da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Notes
Os tempos de cozimento podem variar dependendo do tamanho dos cubos de frango e da potência da sua grelha. Certifique-se de que o frango está totalmente cozido antes de servir para garantir a segurança alimentar.
Nutrition
Serving: 150gCalories: 280kcal (14%)Carbohydrates: 1gProtein: 32g (64%)Fat: 15g (23%)Saturated Fat: 7g (44%)Polyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 85mg (28%)Sodium: 510mg (22%)Potassium: 320mg (9%)Vitamin A: 50IU (1%)Vitamin C: 5mg (6%)Calcium: 200mg (20%)Iron: 1mg (6%)
Espero que você goste dessa receita e experimente fazer em casa. Bom apetite!
